鑼鼓喧天、人頭攢動，當記者走進廣東省佛山市三水區華僑中學附屬小學時，校園中一場極有嶺南民俗風味的迎春直播活動正在進行美食。
一（2）班學生錢銳鋒的舞獅、四（3）班學生範方懿的舞劍、五（1）班學生潘思淵的太極讓人目不暇接，更讓記者感到年味滿滿的是學生的春聯作品美食。操場上筆墨紙硯排開，幾十名學生飽蘸濃墨，在紅紙上寫下一副副春聯和一張張福字，送出自己的新春祝福。
“九天日月開新韻，萬里笙歌樂太平”“瑞氣東來春得意，青雲直上馬揚蹄”……學生筆下的春聯對仗工整、文辭典雅，字型有魏碑、隸書、楷書、行書，讓旁邊的觀眾嘖嘖讚歎美食。
“書法教學也是育人美食。”書法教師蔡思利告訴記者，“在讓學生練字之前，我一定要讓他們先明白筆下字詞的意義和來源。”
曾就讀於首都師範大學書法專業的蔡思利笑著說，之所以碩士畢業後來到僑中附小就是看中了學校的書法特色，“希望讓這份特色一直傳承下去”美食。
如何讓書法這門有著濃厚中國味道的特色課程不斷發展下去，學校黨支部書記、校長範有穩表示：“既要尋找一條‘標準化’操作路徑，也要負責教師‘傳幫帶’，還要藉助社會力量美食。”範有穩介紹，學校書法課程經常與地方書法家協會深度合作，讓學生接觸更多的教育資源；而在蔡思利外出支教的一年時間裡，她還推薦自己的愛人、同樣具有深厚書法功底的袁海峰暫時“接替”自己的教學工作。
書法可以修身養性，也可以增進親子關係美食。當記者來到四年級“小書法家”黎奕睎身邊時，她正與母親袁圓一起商量如何書寫自己的春聯。袁圓是附近西南街道第八小學的語文教師，她認為練習書法讓孩子與自己有了更多的交流。“這對孩子特別有幫助，我還會鼓勵她在學校多參加自己喜歡的活動和課程。”袁圓說道。
與“揮毫書春”同時開展的還有“非遺燒箔畫製作”和“三水十大美食攤”等活動美食。燒箔畫課程負責人杜紅麗是美術教師，她偶然間發現了燒箔畫這項非遺藝術，於是一邊自學一邊組織學生學習。“燒箔畫以箔為墨，透過燒、畫、塗、貼、掃等技法，讓作品呈現變幻萬千的金屬光澤和紋理，讓學生在流光溢彩中感受非遺文化的魅力。”杜紅麗介紹。
空氣裡最誘人的還是美食攤的香氣，學生、家長、教師圍著煎堆、油角、蛋散等一道道充滿市井煙火的民俗美食大快朵頤美食。大隊輔導員梁永軒告訴記者，學校還以“本草園”為依託設計了中藥、烹飪、文創制作等勞動課程，讓學生經歷“種植—收穫—製作—分享”的完整流程，在“看得見、摸得著、嘗得到”的過程中鍛鍊勞動能力。
課程和活動的價值是什麼？範有穩用了一句話總結：“以生活為課堂，文化就在學生心裡紮了根美食。”
歡聲笑語在校園中盪漾，嶺南的年味也越來越濃郁了美食。
《中國教師報》2026年02月11日第1版
作者美食：本報記者 金 銳
